Die elf von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im dritten Quartal 2020 insgesamt 93.355,1 Tonnen Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal ein Minus von 9,7 Prozent, meldet der BDSI. Dieser Rückgang, der im zweiten Quartal sogar zweistellig gewesen ist, sei überwiegend auf die Corona-Krise zurückzuführen, heißt es in der Mitteilung. Das Minus in den ersten drei Quartalen 2020 beläuft sich mit einer Vermahlung von 271.799 Tonnen (2019: 299.024 t) auf 9,1 Prozent.