Bühler, führender Anbieter auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnologie, und Givaudan, führendes Unternehmen im Bereich der Düfte und Aromen, bringen ihre globale Partnerschaft nach Südostasien. Zusammen bauen und betrieben sie in Singapur ein Innovationszentrum für Nahrungsmittel auf Pflanzenbasis. Die neue Einrichtung wird voraussichtlich noch dieses Jahr eröffnet.

Die neue Anlage am Standort Givaudan Woodlands beinhaltet eine Pilotanlage mit Extrusions- und Verfahrenstechnik von Bühler sowie eine Küche und ein Aromalabor von Givaudan. Die Einrichtung wird durch Experten beider Firmen unterstützt. Das Innovationszentrum steht lebensmittelverarbeitenden Unternehmen, Start-ups und Hochschulforschern offen, die neuartige Nahrungsmittel auf Pflanzenbasis entwickeln wollen.