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  14.11.2019 | Ingredients, Messe, Trends

Zutaten-Messe Fi Europe & Ni 2019 bietet breites Programm

Am 3. Dezember öffnet die dreitägige Ingredients-Schau Fi Europe & Ni in Paris zum 33. Mal ihre Tore. Neben den Neuheiten der rund 1.700 Aussteller bietet ein frei zugängliches Vortragsprogramm zielgerichtete Informationen zu neuen Inhaltsstoffen, Technologien sowie den Herausforderungen und Trends der Branche. Für Registrierungen bis zum 25. November gilt ein Sonderpreis.

Die Fachmesse vereint erneut die Welt der Ingredients auf mehr als 80.000 m2: Veranstalter Fi Global erwartet mehr als 27.000 Besucher in den Hallen 6 und 7 des Parc des Expositions Paris Nord Villepinte. 16 Länderpavillons von Belgien bis zu den USA sowie etliche Themenpavillons wie „Natural Ingredients“, „Expo FoodTec“, „Free From“, „Organic“, „New Exhibitors“ sind die Ausgangsbasis, um gezielt die richtigen Ansprechpartner und Aussteller im gewünschten Bereich zu finden. Neu in diesem Jahr ist die Start-up-Lounge: Dort präsentieren all jene Unternehmen, die für die Start-up Innovation Challenge nominiert sind, ihre wegweisenden Ideen und Produkte potenziellen neuen Partnern und Kunden.

Im Industry Insights Theatre erwartet das Fachpublikum am Eröffnungstag ein kostenfreies Regulatory Spotlight, das neue Vorschriften und Änderungen bei der Lebensmittelsicherheit beleuchtet. Am 4. Dezember informieren die Experten des Organic Spotlight über die Marktlage für biologische Produkte, regulatorische Besonderheiten, Marketingstrategien und Verbrauchertrends. Im Supplier Solutions Theatre stellen Unternehmen aller Kategorien halbstündlich ihre Lösungen vor – von pflanzlichen Präbiotika für das Mikrobiom bis zu Zutaten für Produktkonzepte rund um gesundes Altern. Der Expo FoodTec Hub widmet sich neuen Technologien in den Bereichen Lebensmittelverarbeitung, Rückverfolgbarkeit und Sicherheit. www.figlobal.com/fieurope/

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