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  12.04.2019 | Ingredients

Kellogg beschafft Mais für Cornflakes „verantwortungsvoll“

Seit Januar 2019 setzt Kellogg auf eine „verantwortungsvolle“ Beschaffung der Rohware Mais für alle in Europa verkauften Cornflakes des Unternehmens. Der Hinweis „Mais aus verantwortungsvollem Anbau“ ist seither deutlich sichtbar auf allen Verpackungen zu sehen. Eine verantwortungsvolle Beschaffung bedeutet, dass der Marktführer im Bereich Frühstückscerealien überprüft hat, dass die Landwirte und Lieferanten, die den Mais für die Cornflakes liefern, in ökologischer und sozialer Hinsicht bewährte Standards implementiert haben.

Mais ist die wichtigste von nur vier Zutaten in den Cornflakes von Kellogg. Der für deren Produktion in Europa verwendete Mais ist eine spezielle Sorte, die durch Landwirte in Argentinien angebaut wird, da die Bedingungen für das Gedeihen dieses Maises dort ideal sind.

Die Kriterien für die verantwortungsvolle Beschaffung werden in drei Kategorien unterteilt: Umwelt-, Sozial- und Governance-Kriterien. Kellogg hat einen Standard für die Überprüfung entwickelt, ob verantwortungsvolle Anbaumethoden für jeden Kriterienkatalog umgesetzt werden. Dieser basiert zum einen auf allgemein anerkannten Branchenstandards. Zum anderen arbeitet das Unternehmen mit zwei internationalen, nichtstaatlichen Organisationen zusammen, die dabei geholfen haben, sicherzustellen, dass der Fokus auf den richtigen Kriterien liegt.

Kellogg hat sich verpflichtet, bis 2020 seine zehn wichtigsten Zutaten verantwortungsvoll zu beschaffen, und der Schritt zu verantwortungsvoll beschafftem Mais ist eine zentrale Maßnahme zur Erreichung dieses Ziels.

www.kelloggs.com