Die international führende Zulieferermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie schreibt ihre Erfolgsgeschichte fort. Nachdem bereits ein Flächenwachstum und ein zweistelliges Ausstellerplus (+ 13 %) im Vorfeld der Veranstaltung feststanden, erzielte die Anuga FoodTec 2018 auch ein deutliches Besucherwachstum. Mehr als 50.000 Interessierte – davon über 63 Prozent aus dem Ausland – informierten sich bei 1.657 (2015: 1.479) Anbietern – davon rund 60 Prozent aus dem Ausland – über die Innovationen und Weiterentwicklungen der Zuliefererbranche. Damit stieg die Besucherzahl im Vergleich zur Vorveranstaltung um knapp 11 Prozent.

Auch bezüglich der Internationalität legte die Anuga FoodTec noch einmal zu. Besucher aus 152 Ländern (+ 15 Länder im Vergleich zur Vorveranstaltung) untermauerten ihre Position als international führende Zulieferermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Katharina C. Hamma, Geschäftsführerin der veranstaltenden Koelnmesse GmbH, kommentierte: „Das Konzept der Anuga FoodTec ist einzigartig und erfolgreich. Das macht das erneute Wachstum über alle Kennzahlen mehr als deutlich. Das diesjährige Besucherplus basiert vor allem auf einem Anstieg der Fachbesucher aus dem Ausland. Signifikante Zuwächse konnten wir insbesondere aus den Ländern China, Italien, Korea, Polen und Russland sowie aus Südamerika verzeichnen.“